カルチャー教室

6.52019

夏休みだけの特別講座！《夏休み親子魚料理教室》旬の魚を三枚におろすコツ・お刺身をきれいに盛り付けるコツなど親子で楽しく学びましょう。自由研究にも活用してくださいね。※対象は小学生以上です。日程　①7月30日（火）　②8月21日（水）①・②とも内容は同じです。

4.122019

今日（4月12日）は、当センターのカルチャー教室写真教室「フォト佳写」の生徒さん島根さんの個展があり、お邪魔しました。素敵な写真を堪能しながら美味しいコーヒーをいただいてきましたよ。

11.62018

旬の魚をさばく講座。次回は「鯛をさばく」鯛を1人1尾、自分で刺身と鯛ちりに仕上げます。前回は新鮮な鯵をさばきました。皮の引き方、包丁の入れ方等指導してもらいました。12月20日（木）13：30～参加費2,100円（材料費込）募集人数は18名。定員になり次第締め切りです。

11.62018

本日は、健康長寿講座の料理教室。シルバー会報「ふれあい」に掲載されているメニューを実際に作って食べる講座です。今回は「血圧が気になる方向けのメニュー」です。ひじきと大豆ごはん、鶏肉の香味ソース添え、大根とマイタケのサラダ、白菜の塩昆布和えです。会員も市民の方も一緒に楽しく作りました。

10.312018

10月29日月曜日にシルバーカルチャー体験教室「旬の魚をさばく」が開催されました。1人3匹、新鮮な鯵を刺身・たたき・ナメロウに仕上げました。