カルチャー教室

  1. 旬の魚をさばく!のお知らせ

    旬の魚をさばく講座。次回は「鯛をさばく」鯛を1人1尾、自分で刺身と鯛ちりに仕上げます。前回は新鮮な鯵をさばきました。皮の引き方、包丁の入れ方等指導してもらいました。12月20日(木)13:30~参加費2,100円(材料費込)募集人数は18名。定員になり次第締め切りです。

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  2. 健康長寿講座の料理教室

    本日は、健康長寿講座の料理教室。シルバー会報「ふれあい」に掲載されているメニューを実際に作って食べる講座です。今回は「血圧が気になる方向けのメニュー」です。ひじきと大豆ごはん、鶏肉の香味ソース添え、大根とマイタケのサラダ、白菜の塩昆布和えです。会員も市民の方も一緒に楽しく作りました。

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  3. 旬の魚をさばく!カルチャー教室

    10月29日月曜日にシルバーカルチャー体験教室「旬の魚をさばく」が開催されました。1人3匹、新鮮な鯵を刺身・たたき・ナメロウに仕上げました。

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